Regionalität liegt André Hetzel am Herzen und dem Marktinhaber ist es wichtig, eine vertrauensvolle Beziehung zu seinen Zulieferern aus der lokalen Umgebung zu pflegen. Aus diesem Grund lässt es sich der Kaufmann nicht nehmen, hin und wieder vor Ort bei den Betrieben vorbeizuschauen, um hautnah mitzuerleben, wie die regionalen Spezialitäten hergestellt werden. Im goldenen Oktober machte sich André Hetzel auf den Weg nach Schleswig und besuchte die Obstpresse Riesboer, von der sein Markt seit über einem Jahr mit naturbelassenem Apfelsaft beliefert wird.