Stolz thront der schwarze Hengst im Süden des Napa Valley. Was früher eine der renommiertesten Pferdeanlagen Kaliforniens war, ist heute die Heimat der Familie Indelicato und außergewöhnlich großer Weine. Umgeben von Reben baute die Familie den Hof Anfang der 2000er-Jahre zu einem Weingut um. Der Charme und die Verbindung zur Vergangenheit sind jedoch geblieben.
Auch dank des deutschen Winemakers Ralf Holdenried, der seit Beginn die Weine für die Familie keltert, zählt Black Stallion Winery zu den besten Weingütern des Napa Valley. 2023 erhielt das Weingut die Auszeichnung „Best Winery of the Year USA“ von Wine Enthusiast.
Der Fokus liegt zwar auf Cabernet Sauvignon, der Icon-Wein des Hauses ist jedoch ein Red Blend aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec und Petit Verdot. Der Name? Bucephalus – benannt nach dem Kriegspferd Alexanders des Großen.
Die Black Stallion Winery steht für charakterstarke Weine aus dem kalifornischen Napa Valley. Das Weingut hat sich darauf spezialisiert, die Vielfalt der unterschiedlichen Anbaugebiete der Region in ausdrucksstarken Weinen zusammenzuführen.
Die Winery befindet sich im Oak Knoll District und wurde auf dem Gelände eines ehemaligen Gestüts errichtet – ein Ort mit Geschichte, der bis heute den Namen des Weinguts prägt. Geführt wird Black Stallion von der erfahrenen Winzerfamilie Indelicato, die für Qualität und handwerkliches Können im amerikanischen Weinbau bekannt ist.
Im Mittelpunkt stehen Rotweine, insbesondere Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, einzeln verarbeitet und schonend ausgebaut. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Holzfässern, wodurch strukturierte, tiefgründige und dennoch zugängliche Weine entstehen.
