Die regionale Partnerschaftzwischen EDEKA Hetzel und der Mühle „Nicola“ in Schleswig ist Mitte März dieses Jahres während der Coronakrise entstanden. Aufgrund der Lieferengpässe beim Mehl kontaktierte Marktinhaber André Hetzel kurzerhand Hobby-Müller Arnd Jansohn, der seither den EDEKA-Markt mit seinem Mehl aus der Region versorgt.