Etwas versteckt in einem kleinen Gewerbegebiet in Großenwiehe, ganz in der Nähe von Flensburg, haben zwei ehemalige Metallbauer und leidenschaftliche Hobbyangler ihren großen Traum in die Realität umgesetzt und sich mit ihrer „Lachshütte“ einen Namen in der gesamten Region gemacht. Seit 2013 beliefern Roman Lahme und Dieter Bock EDEKA Hetzel mit ihren exklusiven Räucherspezialitäten.

Die einzigartige Qualität und der exzellente Geschmack suchen ihresgleichen und sorgen immer wieder für Begeisterung bei den Kunden von André Hetzel.