Jedes Jahr frönen Spargelfans von Anfang April bis Mitte Juni ihrer Leidenschaft. Dann wird das weiße Gold frisch geerntet und wandert in allen erdenklichen Variationen auf die heimischen Teller. EDEKA Hetzel hat mit den schneeweißen und butterzarten Stangen von Spargelbauer Ihrck aus Bokel den besten Spargel aus der Region im Sortiment. Seit vielen Jahren arbeitet Marktinhaber André Hetzel mit Bauer Ihrck zusammen und kommt auch hin und wieder zu einer Stippvisite bei dem Landwirt vorbei.