Die Familie Giusti produziert seit über 400 Jahren Balsamessige in Modena und gehört damit zu den ältesten Essigmanufakturen der Welt. In mittlerweile 17. Generation entstehen handwerklich hergestellte Essige, die sowohl in Spitzenküchen als auch in ausgewählten Fachgeschäften weltweit geschätzt werden.
Die Geschichte des Hauses Giusti ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovationsgeist. Bereits im 19. und 20. Jahrhundert wurden die Essige mit Medaillen ausgezeichnet und nach Europa exportiert. Durch die internationale Bekanntheit des Familienunternehmens wurden die Essige von Giusti zum Symbol modenesischer Handwerkskunst.
Heute führt die Familie Giusti diese Tradition fort und verbindet Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft in jedem Produktionsschritt. So entstehen Balsamessige von unverwechselbarem Charakter, die das Erbe Modenas in jedem Tropfen tragen. EDEKA Hetzel freut sich, diese hochwertigen Produkte seinen Kundinnen und Kunden anbieten zu können – ein Stück italienischer Genusskultur für zuhause.
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