Die Gnarly Head Weine aus Lodi, Kalifornien, stehen besonders für den unvergleichlichen Zinfandel aus bis zu 100 Jahre alten Reben. Schon früh erkannte die Familie das außergewöhnliche Potenzial dieser alten Buschreben und setzte bewusst auf deren Erhalt. Die tief verwurzelten Rebstöcke liefern geringe Erträge, dafür jedoch besonders konzentrierte und charaktervolle Trauben.
Heute zählt der Gnarly Head Old Vine Zinfandel zu den beliebtesten kalifornischen Weinen. Er vereint kraftvolle Frucht, Würze und Struktur und macht das einzigartige Terroir Lodis eindrucksvoll erlebbar. Komplettiert wird das Portfolio durch einen cremigen Chardonnay und einen kräftigen Cabernet Sauvignon.
Old Vine Zinfandel
Unsere Geschichte
Als uns die Suche nach großartigem Zinfandel nach Lodi führte, entdeckten wir Weinberge, die zu den ältesten in Kalifornien zählen – einige davon sind über 80 Jahre alt! Die Rebstöcke in diesen alten Weinbergen wachsen freistehend und sind als sogenannte „head trained“-Reben erzogen. Sie erinnern an wilde Büsche mit knorrigen, alten Stämmen und Ästen, die sich in alle Richtungen ausbreiten wie ungezähmte Regenschirme – wahrlich „gnarly heads“.
Diese knorrigen, freistehenden Reben lieferten die Inspiration für Gnarly Head: Sie sehen „gnarly“ aus, und die Weine, die sie hervorbringen, sind kraftvoll, konzentriert und – anders gesagt – einfach gnarly. Alle Gnarly-Head-Weine werden mit Kaliforniens Abenteuergeist erzeugt – jeder Schluck entführt den Gaumen in intensive, fruchtbetonte Aromen.
Wein
Dieser Zinfandel ist ein ausdrucksstarker Wein, der von einigen der ältesten Reben Kaliforniens stammt. Die ungezähmten Reben von Gnarly Head bringen vollmundige Trauben hervor, dicht an Aromen von Brombeergebüsch, saftiger Pflaume und gerösteter Eiche. Der mittelkräftige Wein überzeugt mit ausgewogener Säure und geschmeidigen Tanninen – ideal für alle, die große Weine mit Charakter lieben.
Weinbereitung
Alte Reben tragen weniger Trauben, doch die kleinen Beeren liefern intensive, dunkle Fruchtaromen. Die Trauben für diesen Zinfandel wurden früh am Morgen gelesen, wenn die Temperaturen noch kühl sind. So starten die Trauben kühl in die Verarbeitung und erwärmen sich während der Gärung langsam und schonend. Nach der Gärung wurde der Wein in französische und amerikanische Eiche umgezogen, um die üppigen Fruchtaromen zu konzentrieren und zusätzliche Komplexität zu verleihen.
Speiseempfehlung
Genießen Sie diesen Wein zu herzhaften, würzigen BBQ-Rippchen, einem saftigen Burger oder – ganz groß – zu einem aromatischen Prime-Rib-Braten.
Cabernet Sauvignon
Unsere Geschichte
Gnarly Head begann mit einer Vision und einer Rebe. Mit dem Ziel, einen ernstzunehmenden Zinfandel zu erzeugen, begaben sich unsere Winzer auf die Reise zu den berühmten Weinbergen von Lodi in Kalifornien. Diese knorrigen Reben bringen kräftige, intensive und konzentrierte Fruchtaromen hervor. Heute übertragen wir diesen unverwechselbaren Gnarly-Stil großer, authentischer Aromen auf unser gesamtes Weinportfolio.
Alle Gnarly-Head-Weine werden mit Kaliforniens Abenteuergeist geschaffen – jeder Schluck lässt den Gaumen in ausdrucksstarke Fruchtwelten eintauchen.
Wein
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein kraftvoller Wein, gewachsen an einigen der ältesten Reben Kaliforniens. Die ungezähmten Reben von Gnarly Head bringen vollmundige Trauben hervor, prall gefüllt mit Aromen von schwarzer Kirsche, saftiger Brombeere, Pfefferkorn und gerösteter Eiche. Dieser dichte, dunkle Wein überzeugt mit einer markanten Tanninstruktur und einem großzügigen Abgang – perfekt für alle, die charakterstarke, große Weine mit Ecken und Kanten schätzen.
Weinbereitung
Alte Reben tragen weniger Trauben, doch die kleinen Beeren liefern intensive, dunkle Fruchtaromen. Die Trauben für diesen Cabernet Sauvignon wurden früh am Morgen gelesen, wenn die Temperaturen noch kühl sind. So starten die Trauben kühl in die Verarbeitung und erwärmen sich während der Gärung langsam und schonend. Nach der Vinifikation reift der Wein in einer Mischung aus amerikanischer und französischer Eiche, um einen kraftvollen, strukturierten Wein mit reichhaltigen Fruchtaromen und Komplexität zu formen.
Speiseempfehlung
Genießen Sie diesen Wein zu einem Barbecue-Bohnenburger, Ratatouille oder – ganz groß – zu geschmorten Rinder-Short Ribs.
