Seit über 25 Jahren gehören unsere Kartoffeln fest zum Sortiment bei EDEKA Hetzel in Fahrdorf.
Was früher oft als schlichtes „Kellerkind“ und reine Sättigungsbeilage galt, hat heute einen ganz neuen Stellenwert. Denn Verbraucher wissen inzwischen, wie wertvoll die Kartoffel wirklich ist.
Gerade im Winter ist sie einer unserer besten und zugleich günstigsten Vitamin-C-Lieferanten: In 100 g Kartoffeln stecken rund 12 mg Vitamin C – wer regelmäßig zugreift, unterstützt aktiv sein Immunsystem.
Doch das ist längst nicht alles. Kartoffeln liefern wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Kupfer sowie hochwertiges pflanzliches Eiweiß. Zusätzlich sind sie reich an B-Vitaminen. Besonders hervorzuheben ist die enthaltene Folsäure, die eine wichtige Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen spielt und während der Schwangerschaft das gesunde Wachstum des Embryos unterstützt.
Wie alle Gemüsesorten enthalten auch Kartoffeln wertvolle Pflanzenstoffe, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen und schützend gegenüber bestimmten Krebsarten wirken können.
Kartoffeln sind echte Kraftpakete: Ihre Kombination aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen sorgt für langanhaltende Sättigung und liefert dem Körper zuverlässig Energie – ganz ohne Heißhungerattacken. Die pflanzlichen Eiweiße sind dabei besonders gut verdaulich.
Und trotz all dieser Vorteile enthalten 100 g Kartoffeln nur etwa 70 Kalorien.
Dass Kartoffeln dick machen, ist also nichts weiter als ein hartnäckiges Ammenmärchen.
Auch des Deutschen liebste Sättigungsbeilage kommt bei EDEKA Hetzel direkt aus der Region. Die Kartoffeln von Kartoffel Lorenzen aus Treia sind der absolute Verkaufsschlager im Markt. Mit Hofinhaber Ralf Schnack arbeitet Marktinhaber André Hetzel seit 25 Jahren vertrauensvoll zusammen. Vor Ort machte sich der Kaufmann ein Bild von der einzigartigen Qualität der regionalen Produkte.
