Champagne Taittinger
Unser Sortiment umfasst zwei herausragende Champagner von Taittinger: Brut Réserve und Prestige Rosé – jeder für sich ein Meisterwerk der Champagnerkunst. Taittinger Brut RéserveDiese Cuvée besteht aus 40 % Chardonnay und 60 % Pinot Noir und Pinot Meunier, mit Trauben aus über 35 Crus und mehreren voll ausgereiften Jahrgängen. Die lange Kellerreifung von 3 bis 4 Jahren […]
Landkäserei Holtsee
Bereits seit dem Jahr 1938 werden im idyllischen Dorf Holtsee im Herzen Schleswig-Holsteins hochwertige Käsespezialitäten hergestellt. Besonders bekannt ist der Original Holsteiner Tilsiter, der als echtes Traditionsprodukt den europaweiten Schutz einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) genießt. Bis heute setzt die Holtseer Landkäserei bewusst auf echte Handwerkskunst. In einer Zeit zunehmender industrieller Vollautomation werden die Käse […]
Haithabu Honig
Haithabu-Honig Die Imkerei gehört zu einem der ältesten Handwerke. Auch bei den Wikingern hat das „Flüssiges Gold“ hat eine bedeutende Rolle gespielt. Die Nordmänner nahmen den Honig einst als Kraftnahrung auf ihren Schiffsreisen mit. Noch heute gibt es eine „Honig-Marke“, die an die Wikinger und den historischen Ort am Haddebyer Noor erinnert. Es ist der […]
Fiensmecker Saucen
Die Marke Fiensmecker wurde im Jahr 2009 in Trittau im Kreis Stormarn (Schleswig-Holstein) gegründet. Die eigentliche Geschichte der Saucen begann jedoch schon deutlich früher: Aus Unzufriedenheit mit herkömmlichem Tomatenketchup entstand in der heimischen Küche von Gründer Marcus der Wunsch, neue Geschmackswelten zu erschaffen. Erste Rezepturen wurden ausprobiert, verfeinert und schließlich gekocht – zunächst nur für […]
Schell Schokoladen
Schell Schokoladen steht für handwerkliche Schokoladenkunst aus einem traditionsreichen Familienunternehmen. Heute entstehen sämtliche Schokoladen konsequent Bean-to-Bar – von der sorgfältigen Auswahl der Kakaobohnen bis zur fertigen Tafel erfolgt jeder Schritt in eigener Herstellung. Dieses kompromisslose Qualitätsverständnis prägt den Charakter jeder einzelnen Kreation. Die verwendeten Kakaobohnen stammen aus ausgewählten Herkunftsländern und werden schonend verarbeitet, um ihre […]
Thomas Köhler
Hinter den Spirituosen von Thomas Köhler steht ein norddeutscher Unternehmer aus Borgwedel, der seit über zehn Jahren im Vertrieb und in der Entwicklung von Wein, Likören und Spirituosen tätig ist. Im Jahr 2010 brachte Köhler mit dem Schlei-Aquavit sein erstes eigenes Produkt auf den Markt. Es folgten weitere Spirituosen, die für klare Rezepturen, durchdachte Konzepte […]
Störtebeker Brennerei
Die Störtebeker Brennerei produziert handwerklich hergestellten Whisky inmitten des Biosphärenreservats Südost-Rügen. Das Gebäude, ursprünglich ein Hotel aus dem Jahr 1904, wurde Mitte der 2000er Jahre zur Destillerie umgebaut, und 2009 kam der erste Störtebeker Whisky auf den Markt. Auf zwei kupfernen Brennblasen entstehen neben weiteren hochwertigen Destillaten vor allem der Störtebeker Single Malt Whisky. Die […]
Giusti Aceto Balsamico di Modena
Die Familie Giusti produziert seit über 400 Jahren Balsamessige in Modena und gehört damit zu den ältesten Essigmanufakturen der Welt. In mittlerweile 17. Generation entstehen handwerklich hergestellte Essige, die sowohl in Spitzenküchen als auch in ausgewählten Fachgeschäften weltweit geschätzt werden. Die Geschichte des Hauses Giusti ist geprägt von Tradition, Qualität und Innovationsgeist. Bereits im 19. […]
Wagner Pralinen
Die Confiserie Wagner steht seit über 120 Jahren für handgefertigte Schokoladen, Trüffel und Pralinés von höchster Qualität. In vierter Generation führt Jörg Wagner das Familienunternehmen in Schleswig-Holstein und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Know-how. Für die Köstlichkeiten werden nur feinste Zutaten aus aller Welt sowie frische holsteiner Sahne und Butter verwendet. Sorgfalt, Fachkenntnis und traditionelle […]
Scheibel Brennerei
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei – Genuss mit Charakter Seit über 100 Jahren widmet sich die Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck der Kunst, aus besten Früchten außergewöhnliche Edelbrände und Spirituosen zu schaffen. In dritter Generation geführt, verbindet das Familienunternehmen traditionelle Handarbeit mit innovativen Ideen – wie der einzigartigen Destillation über Gold. Ob Obstbrand, Likör oder Whisky: Jedes […]
